Ingrediënten (4 personen)
Pasta (300g)
1 Ui
1 Knoflookteen
2-3 Prei
1 Blikje tonijn in water
1 Blik tomatenblokjes
1 Blikje tomatenpuree (70gr) of 1el paprikapuree
1tl Tijm
1el Bouillonpoeder
1dl Witte wijn of sherry
Bereiding
Kook de pasta (zie verpakking) en snijd ondertussen de ui, knoflook en prei.
Was de prei goed. Fruit de ui, voeg knoflook en vervolgens de prei toe.
Roer tomatenpuree erdoorheen.
Voeg tomatenblokjes toe en een scheut witte wijn
Voeg tonijn en tijm toe aan de pastasaus.
Giet de pasta af en voeg bij de rest.
Breng op smaak met peper en zout.
Variaties
Serveer met geraspte kaas.
